楊梅采摘注意事項發布時間:2016/5/23 19:21:28 瀏覽次數:976
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采楊梅要做好準備
2.采楊梅時最好穿上深色或舊衣服,以免粘上果汁不利清洗;長袖舊衣服可防小蟲叮咬,避免被樹枝劃傷。
3.上山前宜少帶零食多帶水,同時帶好防曬用具(如太陽帽、太陽鏡、防曬油等)。
4.摘楊梅時應注意安全,不要爬得太高。如想采摘長在樹頂上的楊梅,最好向果園主要把竹叉子等工具。
摸果肉 如果楊梅果肉太酥軟,那就是過于成熟了,最好別摘。而肉質太硬,則還沒有完全成熟,吃起來酸澀,口感不佳。軟硬度適中的楊梅,才是******選擇。
看果肉 看楊梅的果肉,表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起,不能癟下去的。
品口感 楊梅汁多,鮮嫩甘甜,吃完嘴里沒有余渣。有些質量比較差的外地楊梅比較干澀,入口汁少,吃完還有余渣。
聞香味 新鮮的楊梅聞起來有股香味,如果帶有酸味,說明楊梅已發酵,過了******食用期,影響口感。
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